Schlagwort: Eis

Cliff Hämmerle

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:22 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann / Cliff Hämmerle Cliff Hämmerle zu gutem Fleisch und vegetaris...

Immer mehr Menschen achten beim Fleischkauf auf regionale Produkte. Andere steigen auf vegetarischen Alternativen. Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle gibt Tipps.

Metzgerei

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - (c) SR 3 René Henkgen Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

Fleisch im Supermarkt

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Oliver Buchholz

Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:02:47 | SR 3 - Oliver Buchholz Kommentar: "Lyoner, Schnitzel und Schwenker: ...

Fleisch, dass im Saarland aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wird ist knapp. Gerade mal vier bis fünf Prozent des saarländischen Fleischbedarfs decken wir mit saarländischem Fleisch. Das nagt am Gewissen, auch an dem von SR-Reporter Oliver Buchholz.

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 02.04.2024 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (02.04.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: DFB-Pokal-Halbfinale: Stimmung bei Polizei und Fans, Mobilitätsprojekt Flitsaar startet in den Regelbetrieb, Cannabis-Legalisierung begonnen.

Cannabis

Audio | 02.04.2024 | Länge: 00:04:04 | SR 3 - Interview: Gerd Heger / Frank Matheis "Flächendeckende Kontrollen werden rein fakti...

Seit der Teillegalisierung von Cannabis sind noch viele Fragen offen. Klärungsbedarf sieht auch der Saarländische Städte- und Gemeindetag (SSGT). Frank Matheis, stellvertretender Geschäftsführer des SSGT dazu im Interview.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 30.03.2024 | Länge: 00:14:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Karsamstag (30.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Rund 400 Menschen nahmen am Saarbrücker Ostermarsch teil, Mahnmal für 2015 ermordete Juden aus dem Saarland, 1. FCS TT trifft auf TTC Neu-Ulm.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 30.03.2024 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR daten der woche (30.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Osterwetter: Sahara-Staub und Regen im Saarland, Tourismussaison: Ärger um Bauarbeiten an der Saarschleife, Gesundheit: Saar-Uni forscht zu Post-Covid.

Foto: Anja Fröhlich im Studio

Video | 30.03.2024 | Länge: 00:14:57 | SR Fernsehen - (c) SR aktuell - 18.00 Uhr (30.03.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Ostermarsch in Saarbrücken für den Frieden, Tischtennis-Highlight: Championsleague-Finale läuft in der Saarlandhalle, Saarländische Rallyemeisterschaft startet in die Saison.

Vanille-Soufflé

Audio | 30.03.2024 | Länge: 00:03:37 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vanille-Soufflé

Das "Sahnehäupchen" unseres diesjährigen Ostermenüs ist ein Soufflé. Locker, fruchtig und relativ einfach zuzubereiten ist die Nachspeise. Wie es geht, verraten wir hier.