Schlagwort: Julia Behr

Chiasamen (Foto: pixabay/ ValeriaJa)

Audio | 21.03.2018 | Länge: 00:02:01 | SR 1 - Thomas Rosch, Marc Weyrich Weyrichs Waagemutige: Die Superfood-L├╝ge

Die Werbung erz├Ąhlt uns viel - was gute Ern├Ąhrung sein soll. Nahrungserg├Ąnzungsmittel zum Beispiel. Ist Quatsch - haben wir rausgefunden. Soll ja sogar gesunde Gummib├Ąrchen geben. Auch Quatsch. Und was ist mit "Superfood"? Abgefahrene Beeren und Getreide?...

Ern├Ąhrungswissenschaftlerin Julia Behr (Foto: SR 1)

Audio | 21.02.2018 | Länge: 00:03:52 | SR 1 - Marc Weyrich, Julia Behr Weyrichs Waagemutige: Fragen an die Ern├Ąhrung...

Darf man abends Brot essen? Ist Rohkost statt Salat erlaubt? Womit kann man Milchprodukte ersetzen? Ern├Ąhrungswissenschaftlerin Julia Behr hat auf alle Fragen der SR 1 H├Ârer eine Antwort.