Schlagwort: Kappes

Rote Beete (Foto: dpa)

Audio | 24.02.2018 | Länge: 00:02:42 | SR 3 - Stephanie Weber Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Lobgesang auf die ...

SR 3-Koch-Kolumnistin Stephanie Weber widmet sich ausf├╝hrlich der Roten Beete, der unscheinbaren Knolle, die nicht gerade durch ├Ąu├čere Reize auf sich aufmerksam macht. Ihre inneren Werte aber k├Ânnen sich sehen lassen...

Wintergem├╝se (Foto: dpa)

Audio | 24.02.2018 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech SR 3 - Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Pastinake, ...

Wurzelgem├╝se liegt im Trend. Wurzelgem├╝se spielt vor allem in der Bio-K├╝che eine gro├če Rolle. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech war auf dem Wintringer Hof in Kleinblittersdorf und hat dort in der G├Ąrtnerei so allerlei Wissenswertes ├╝ber das traditionelle Wi...

Apfelsaft mit Zimt ÔÇô Cinnamon spiced Apple┬áJuice (Foto: U. + M. Deeken)

Audio | 17.02.2018 | Länge: 00:04:28 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Hot Drinks for c...

Wenn es drau├čen kalt, grau und matschig ist, dann ist man auf dem Sofa mit einem guten Buch am Besten aufgehoben. Doch irgendwie braucht man noch was: einen Seelentr├Âster! Wie w├Ąre es mit einem leckeren hei├čen Getr├Ąnk? Zum Beispiel einer Kurkuma-Latte ode...

Ein Falafelteller (Foto: Christian Ignatzi)

Audio | 10.02.2018 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Christian Ignatzi "Kappes. Kl├Â├če, Kokomilch": Falafel zum Selbe...

Wraps auf Sojabasis, Chilli sin Carne, Chickennuggets ohne Chicken ÔÇô das ist nur ein Teil der Speisekarte des veganen Foodtrucke "World Food TripÔÇť von Tobias Klever. SR 3-Reporter Christian Ignatzi hat den erfolgreich Trendgastronom in Saarbr├╝cken besucht...

Der vegane, Saarbr├╝cker Foodtruck von Jungunternehmer Tobias Klever (Foto: Christian Ignatzi)

Audio | 10.02.2018 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - Christian Ignatzi "Kappes. Kl├Â├če, Kokomilch": Erfolgsstory Food...

Wraps auf Sojabasis, Chilli sin Carne, Chickennuggets ohne Chicken ÔÇô beim veganen Foodtruck "World Food TripÔÇť von Tobias Klever. In Saarbr├╝cken St. Arnual bekommt man nachhaltig produziertes Essen schnell auf die Hand. Warum das Konzept sogut ankommt und ...

Studigespr├Ąch (Grafik: SR)

Audio | 07.02.2018 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Studiogespr├Ąch: Gerd Heger/Thomas Gerber Studiogespr├Ąch: "Eine Folge der Aff├Ąre um R├╝d...

Am Mittwochmorgen gab es im Homburger Rathaus eine Razzia der Korruptionsermittler von Polizei und Staatsanwaltschaft. Im Visier der Ermittler ist der Homburger B├╝rgermeister Klaus Roth (CDU) wegen Verdaucht auf Untreue und Betrug. Im Studiogespr├Ąch erl├Ąu...

Generalprobe der Prunksitzung der Karnelvalsgesellschaft 'M'r sin nit so' am 3.2.2018 (Foto: SR 1 / Franz Johann)

Audio | 05.02.2018 | Länge: 00:01:12 | SR 1 - Simin Sadeghi, Franz Johann Wer tr├Ągt was an der Faasend 2018?

Die hei├če Phase der Fastnacht hat begonnen. Gefeiert wurde am Wochenende schon bei den Prunksitzungen der Saarbr├╝cker Karnevalsgesellschaft ÔÇ×MÔÇÖr sin nit soÔÇť in der Saarlandhalle. Der Kost├╝mtrend dort war aber nicht Einhorn oder Super Mario, sondern ein Kl...

Lammlachse mit Kartoffelgratin (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 03.02.2018 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Lammlachse mit K...

Unsere K├╝chenfee Barbara Grech hat zusammen mit dem saarl├Ąndischen Umweltminister Reinhold Jost zusammmen ein leckeres Dreig├Ąngemen├╝ gezaubert. Als Hauptgericht kredenzen sie Lammlachse mit Kartoffel-Sellerie-Gratin.

Jakobsmuscheln an gr├╝nem Salat mit Orangenspalten (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 03.02.2018 | Länge: 00:01:49 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Jakobsmuscheln a...

Unsere K├╝chenfee Barbara Grech hat zusammen mit dem saarl├Ąndischen Umweltminister Reinhold Jost zusammmen ein leckeres Dreig├Ąngemen├╝ gezaubert. Als Vorspeise gibt es etwas ganz Exquisites: Jakobsmuscheln an gr├╝nem Salat mit Orangenspalten.

Reinhold Jost und Lebensgef├Ąhrtin Dunja (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 27.01.2018 | Länge: 00:04:40 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Ein himmlisches ...

In unserer Rubrik "Kappes,Kl├Â├če, Kokosmilch" wird dieses Mal auch mit Prominenz aus dem Saarland gekocht. Unsere K├╝chenfee Barbara Grech hat sich aufgemacht nach Siersburg. Dort wohnt der saarl├Ąndische Umweltminister Reinhold Jost zusammen mit seiner Lebe...