Schlagwort: Klöße

Rote Beete (Foto: dpa)

Audio | 24.02.2018 | Länge: 00:02:42 | SR 3 - Stephanie Weber Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lobgesang auf die ...

SR 3-Koch-Kolumnistin Stephanie Weber widmet sich ausführlich der Roten Beete, der unscheinbaren Knolle, die nicht gerade durch äußere Reize auf sich aufmerksam macht. Ihre inneren Werte aber können sich sehen lassen...

Wintergemüse (Foto: dpa)

Audio | 24.02.2018 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech SR 3 - Kappes, Klöße, Kokosmilch: Pastinake, ...

Wurzelgemüse liegt im Trend. Wurzelgemüse spielt vor allem in der Bio-Küche eine große Rolle. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech war auf dem Wintringer Hof in Kleinblittersdorf und hat dort in der Gärtnerei so allerlei Wissenswertes über das traditionelle Wi...

Apfelsaft mit Zimt – Cinnamon spiced Apple Juice (Foto: U. + M. Deeken)

Audio | 17.02.2018 | Länge: 00:04:28 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Hot Drinks for c...

Wenn es draußen kalt, grau und matschig ist, dann ist man auf dem Sofa mit einem guten Buch am Besten aufgehoben. Doch irgendwie braucht man noch was: einen Seelentröster! Wie wäre es mit einem leckeren heißen Getränk? Zum Beispiel einer Kurkuma-Latte ode...

Ein Falafelteller (Foto: Christian Ignatzi)

Audio | 10.02.2018 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Christian Ignatzi "Kappes. Klöße, Kokomilch": Falafel zum Selbe...

Wraps auf Sojabasis, Chilli sin Carne, Chickennuggets ohne Chicken – das ist nur ein Teil der Speisekarte des veganen Foodtrucke "World Food Trip“ von Tobias Klever. SR 3-Reporter Christian Ignatzi hat den erfolgreich Trendgastronom in Saarbrücken besucht...

Der vegane, Saarbrücker Foodtruck von Jungunternehmer Tobias Klever (Foto: Christian Ignatzi)

Audio | 10.02.2018 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - Christian Ignatzi "Kappes. Klöße, Kokomilch": Erfolgsstory Food...

Wraps auf Sojabasis, Chilli sin Carne, Chickennuggets ohne Chicken – beim veganen Foodtruck "World Food Trip“ von Tobias Klever. In Saarbrücken St. Arnual bekommt man nachhaltig produziertes Essen schnell auf die Hand. Warum das Konzept sogut ankommt und ...

Studigespräch (Grafik: SR)

Audio | 07.02.2018 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Studiogespräch: Gerd Heger/Thomas Gerber Studiogespräch: "Eine Folge der Affäre um Rüd...

Am Mittwochmorgen gab es im Homburger Rathaus eine Razzia der Korruptionsermittler von Polizei und Staatsanwaltschaft. Im Visier der Ermittler ist der Homburger Bürgermeister Klaus Roth (CDU) wegen Verdaucht auf Untreue und Betrug. Im Studiogespräch erläu...

Lammlachse mit Kartoffelgratin (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 03.02.2018 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Lammlachse mit K...

Unsere Küchenfee Barbara Grech hat zusammen mit dem saarländischen Umweltminister Reinhold Jost zusammmen ein leckeres Dreigängemenü gezaubert. Als Hauptgericht kredenzen sie Lammlachse mit Kartoffel-Sellerie-Gratin.

Jakobsmuscheln an grünem Salat mit Orangenspalten (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 03.02.2018 | Länge: 00:01:49 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Jakobsmuscheln a...

Unsere Küchenfee Barbara Grech hat zusammen mit dem saarländischen Umweltminister Reinhold Jost zusammmen ein leckeres Dreigängemenü gezaubert. Als Vorspeise gibt es etwas ganz Exquisites: Jakobsmuscheln an grünem Salat mit Orangenspalten.

Reinhold Jost und Lebensgefährtin Dunja (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 27.01.2018 | Länge: 00:04:40 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Ein himmlisches ...

In unserer Rubrik "Kappes,Klöße, Kokosmilch" wird dieses Mal auch mit Prominenz aus dem Saarland gekocht. Unsere Küchenfee Barbara Grech hat sich aufgemacht nach Siersburg. Dort wohnt der saarländische Umweltminister Reinhold Jost zusammen mit seiner Lebe...

Foto: Pixabay / CC0 Creative Commons

Audio | 18.01.2018 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Patrick Wiermer Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kartoffeln mit Krä...

Dieses mal geht es um feines Leinöl in den SR 3- Bunten Funkminuten. Und das passt hervorragend zu Kartoffeln. Das Rezept hat Patrick Wiermer für Sie.