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SR Fernsehen Horst Jost - Festliches aus Pürri

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter Pürri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem Gerät. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

SR Fernsehen Horst Jost - Salatlaminade

Im 3. Teil des Internet-Einmach-Kurses geht es um die klassische Beilage überhaupt: um den Salat. Horst Jost zeigt, wie er mit einfachen Mitteln haltbar gemacht werden kann...

SR Fernsehen aktueller bericht (10.01.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Bahnstreik sorgt für Unmut bei Bahnfahrern; Was würde der Wegfall der Budgets für Arztpraxen und Patienten bedeuten; Neues Studienzentrum in Homburg soll für mehr medizinische Studien sorgen.

SR Fernsehen Wir im Saarland - Kultur (10.01.2023)

Wir besuchen die Künstlerin Natascha Pötz in Berlin, sprechen mit der Regisseurin Annie Dorsen über KI im Theater und backen Torten mit den Backschwestern in Eppelborn.

SR Fernsehen Künstliche Intelligenz und Theater

Die New Yorker Theaterregisseurin Annie Dorsen thematisiertin KI in ihren Stücken nicht nur, sie lässt Algorithmen auch zu Autoren und Akteurinnen werden. Auf Einladung der Universität des Saarlandes kommt sie für einige Veranstaltungen in die Region.

SR Fernsehen „Andere Menschen sind anders“ – autobiografis...

Seit vielen Jahren gibt Uschi-Schmidt-Lenart Schreibkurse an der VHS und bringt den Teilnehmern autobiografisches Schreiben bei. In der Anthologie „Andere Menschen sind anders“ hat sie nun Texte von 31 Saarländerinnen und Saarländern veröffentlicht.

SR Fernsehen Ein Besuch bei Natascha Pötz in Berlin

In unserer Berlin-Serie besuchen wir Kulturschaffende aus dem Saarland, die es in die Hauptstadt gezogen hat. Dieses Mal sind wir bei der Künstlerin Natascha Pötz zu Besuch.

SR Fernsehen Zauberei mit Fondant, Buttercreme und Ganache...

Andrea und Susanne Juchem sind die „Backschwestern“. Sie leiten das Eppelborner Unternehmen, das zur Juchemgruppe gehört. Es stellt in erster Linie Backmischungen her; im Backschwestern-Laden gibt es außerdem Utensilien fürs Tortenbacken zu kaufen.

SR Fernsehen Semmelknödel und Geschnetzeltes

Am Furpacher Weiher in Neunkirchen zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch wie man den perfekten Semmelknödel zubereitet.

SR Fernsehen Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 2

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. In dieser Folge Horst Jost erfahren wir, wie der Fleischkäsweck dank einiger Tricks und Kniffe verzehrfertig wird. Handwerkliches Geschick wird auch diesmal hier wieder groß geschrieben.