Themen

Foto: pixabay/stux

Audio | 05.07.2017 | Dauer: 00:02:15 | SR 1 Wichtige Tipps rund um das Marinieren

Fleisch kann man auch selbst marinieren. Das ist überhaupt nicht schwer, es macht nur etwas Arbeit. SR 1-Chefkoch Marlon Wilhelm erklärt, welche Aufgabe die Marinade ursprünglich hatte. Außerdem gibt er einen Überblick über die verschiedenen Sorten und Mö...

Foto: Julia Lehmann und die Taxifahrer aus St. Wendel mit dem SR 1 Eis

Audio | 05.07.2017 | Dauer: 00:02:39 | SR 1 Erfrischendes SR 1 Eis für Taxifahrer in St. ...

Wie übersteht man die heißen Sommertage? Am besten mit einer leckeren SR 1 Eis Portion Vanille Macaron: SR 1 Reporterin Julia Lehmann hat eine frische Ladung aus dem Eiscafe Cortina aus Schiffweiler abgeholt und überraschte damit die Taxifahrer am Busbahn...

Joghurteis mit Erdbeer-Swirl (Foto: Barbara Grech)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 04.07.2017 | Dauer: 00:02:29 | SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Joghurteis mit Erd...

Erdbeeren herzhaft, das ist die Devise im Erdbeer-Themenspezial bei "Kappes, Klöße, Kokosmilch". Nachdem Barbara Grech zusammen mit der Foodbloggerin Eva Wagner ein Zuckercréme-Süppchen mit Erdbeerwölkchen angerichtet hat, folgt anschließend das unverzich...

Zuckerschoten-Creme-Süppchen (Foto: Barbara Grech)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 04.07.2017 | Dauer: 00:02:38 | SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Zuckerschoten-Crem...

Erdbeeren herzhaft, das ist die Devise im Erdbeer-Themenspezial bei "Kappes, Klöße, Kokosmilch". Nachdem Barbara Grech zusammen mit der Foodbloggerin Eva Wagner ein Zuckercréme-Süppchen mit Erdbeerwölkchen angerichtet hat, folgt anschließend das unverzich...

Foto: Rezept der Woche

Audio | 03.07.2017 | Dauer: 00:02:52 | SR 1 Rezept der Woche: Beerenbowle

Immer samstags um 15:15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Tomaten-Erdbeer-Gazpacho (Foto: Barbara Grech)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 01.07.2017 | Dauer: 00:02:28 | SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Tomaten-Erdbeer-Ga...

Erdbeeren- die schmecken nach Sommer und sind momental überall zu haben. Deshalb hat sich die Food-Bloggerin Eva Wagner aus Kaiserslautern ganz besondere Rezepte zum Thema Erdbeeren ausgedacht. Erdbeeren mal herzhaft und nicht nur als süße Versuchung. Uns...

Spinatsalat mit Erdbeer-Dressing (Foto: Barbara Grech)

Audio - Kappes, Klöße, Kokosmilch | 01.07.2017 | Dauer: 00:01:41 | SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Spinatsalat mit Er...

Erdbeeren mal anders - unter diesem Motto hat sich die Food-Bloggerin Eva Wagner aus Kaiserslautern sich etwas Besonderes rund um das Thema Erdbeeren einfallen lassen. Erdbeeren mal herzhaft und nicht nur als süße Versuchung. Zusammen mit SR 3-Reporterin ...

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video - daten der woche | 01.07.2017 | Dauer: 00:30:08 | SR Fernsehen daten der woche (01.07.2017)

Verfassungsschutz: Saarland zieht Bilanz für 2016, Ehe für alle: Gemischte Reaktionen aus der Saar-Politik, Wirtschaft: Konjunktur an der Saar zieht weiter an, Prozessauftakt: Menschenhandel am Bau, Razzia: Durchsuchungen bei Rocker-Einrichtungen, Verbrau...

Foto: Christian Balser, Cliff Hämmerle, Kerstin Mark

Video | 30.06.2017 | Dauer: 00:02:15 | SR 1 Das neue SR 1 Eis: Vanille Macaron

So was Leckeres gibt es nicht überall. Sterne-Koch Cliff Hämmerle hat für SR 1 eine ganz besondere Eis-Kreation hergestellt: VANILLE MACARON. Kerstin Mark und Christian Balser haben mit ihm das Rezept ausprobiert: Außen crunchy, innen zart schmelzend mit ...

Foto: Restauranttisch (pixabay/stevepb)

Audio | 29.06.2017 | Dauer: 00:01:32 | SR 1 Was tun, wenn das Essen im Restaurant nicht s...

Abends keine Lust, sich nochmal in die Küche zu stellen? Also ab in Restaurant. Was tun, wenn das Essen nicht schmeckt? Christian Balser und Kim Stoppert haben sowohl mit Gästen als auch mit Restaurantbesitzern gesprochen.