Glosse: Grillen - "Dieses unnachahmliche Acrylamid-Aroma"

Glosse: Grillen - "Dieses unnachahmliche Acrylamid-Aroma"

Audio | 05.08.2017 | Dauer: 00:01:26 | SR 3 - Barbara Grech

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Sommer, Sonne, Wochenende - das bedeutet: der Grill oder Schwenker wird angeschmissen. Früher war das mal eine ziemlich unkomplizierte Angelegenheit: Holzkohle angefeuert, Schwenker auf den Grill, Bier in der Hand... fertig. Doch inzwischen ist diese ganze Grillerei eine ziemlich vertrackte Angelegenheit - SR 3-Reporterin Barbara Grech über Gas- und Elektrogrills, Acrylamide und den Wunsch nach einem Grill-Macho...

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